Cách làm Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay)
- 5 cây mì căn ống
- Me vắt (hoặc giấm)
- Hạt nêm + nước tương + đường + tương cà + tương ớt
- Boa rô
Các bước làm Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay)
Bước 1
Bắt nồi nước sôi cho tí muối vào, sau đó cho mì căn vào luộc 5 - 10 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó ướp mì căn với ít hạt nêm 10p rồi cho mì căn vào chảo dầu chiên sơ rồi cắt xéo miếng vừa ăn. 
Bước 2
Me cho ít nước ấm vào dằm rồi lọc lấy phần nước pha cùng đường, nước tương, tương ớt, tương cà. Trộn đều tất cả. 
Bước 3
Boa rô cắt nhỏ rồi cho vào phi thơm. 
Bước 4
Tiếp theo cho phần nước sốt vào cùng 2 muỗng canh nước. 
Bước 5
Cho phần mì căn vào. Đợi sôi nêm lại vị chua ngọt cho vừa ăn rồi giảm lửa liu riu để mì căn thấm gia vị. 
Bước 6
Khi thấy nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp. Món này ăn cùng với cơm trắng có vị chua ngọt nhẹ dễ ăn. 
Còn vài cây mì căn trong tủ lạnh nên mình đem rim chua ngọt xem thử ăn có ngon hay không? Nếu muốn biết vị thế nào thì mọi người phải thử làm mới biết ạ ?
Bạn nghĩ Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
