Cách làm Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Kho Quẹt
- thịt ba chỉ
- tôm khô
- hành khô
- mỡ lợn
- mắm
- đường
- ớt trái
Các bước làm Kho Quẹt
Bước 1
Thịt ba chỉ thái đầu đũa
Bước 2
Mỡ lợn thái hạt lựu
Bước 3
Tôm khô ngâm nước ấm, hành khô thái mỏng
Bước 4
Quay ép mỡ xog lấy mỡ quay thịt ba chỉ cho vàng cánh rán
Bước 5
Phi hành thơm cho tôm đã ngâm nước vào xào thơm rồi cho thịt và mỡ vào
Bước 6
1 mắm 1 đường
Bước 7
Lưu ý: đụn sôi vớt bọt xong cho nghỉ rồi đun sôi vớt bọt 3 lần
Bạn nghĩ Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
