+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Trái Vả có lẻ nhiều người miền Nam ko biết, ở Huế những ngôi nhà có đất vườn rộng chút, đều thích trồng cây Vả.Trái Vả làm được nhiều món, chay và mặn.Trái Vả có nhiều công dụng cho sức khoẻ, đặc biệt người bị thoái hoá khớp hay muốn giảm cân thì trái Vả là món ăn nên luôn có trong bếp nhà.

Bạn nghĩ Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 cây boa rô
  • Dầu ăn, muối, bột nêm chay, bột ngọt nếu thích, (ko có cũng được)
  • 25 gr nấm đông cô
  • 50 gr đậu phụng
  • 4 trái Vả

Các bước làm

1Trái Vả đem luộc sơ, để gọt vỏ ko bị dính mủ (trái Vả có nhiều mủ) Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm recipe step 1 photo

2Nấm đông cô, rửa sạch cho chút nước ngâm chừng 10' rồi vắt ráo đem chiên sơ Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm recipe step 2 photo

3Đậu phụng tươi rửa sạch ngâm với nước nóng Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm recipe step 3 photo

4Trái Vả sau khi luộc sơ, gọt vỏ sạch, cắt miếng hơi dày chút rồi đem chiên sơ Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm recipe step 4 photo

5Nấm chiên sơ xong đem ướp chút tiêu, bột nêm chay 5' Cho xíu dầu ăn vô nồi (trái Vả và nấm chiên rồi, nên ko cần nhiều dầu ăn) cho boa rô vô phi thơm, cho nấm vô xào, bước nầy cho đậu phụng vô xào chung với nấm cho thấm và để đậu chín mềm ngon hơn Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm recipe step 5 photo

6Xào nấm và đậu chừng hơn 5' ta cho vào 1 chén nước, cuối cùng cho Vả vô rồi đảo đều lên, khi nước trong nồi sôi đểu chừng 5' hạ lửa nhỏ liu riu để Vả, đậu phụng mềm và thấm. Kho chừng 20' thử xóc đũa vô miếng Vả thấy mềm là chín rồi, nêm nếm lại cho vừa ăn. Món Vả kho chay ăn rất ngon, thêm đậu phụng bùi bùi và nấm đông cô thơm, ngon thấm tháp. Mùa. Chay, món chay đa dạng cho bửa cơm gia đình ko bị...ế. Chúc các bạn làm món Vả kho chay ngon thiệt ngon nhé. Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm recipe step 6 photo

7Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm recipe step 7 photo

8Kho xong rồi, ngon bá cháy luôn Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm recipe step 8 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm đơn giản
  • Nguyên liệu làm Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Hôm nay mình tham gia Lễ Hội Món Chay, xin được chia sẻ với các bạn món chay của xứ Huế quê mình nhé. #chay Trái Vả kho nấm để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin