+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Crème brûlée là món tráng miệng của các nước Châu Âu từ những thế kỷ trước. Giờ đây, món tráng miệng này đã khá quen thuộc với người dân Việt, trong các khách sạn, nó như một món không thể thiếu trên menu. Sự kết hợp giữa whipping, sữa, lòng đỏ trứng, đường và một chi tiết không thể thiếu của món Crème brûlée là lớp đường được làm cứng bên trên nhờ lửa, kết hợp cùng hương vị vanilla.

Bạn nghĩ Crème brûlée/ Cream brulee trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Crème brûlée/ Cream brulee rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Crème brûlée/ Cream brulee không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • hạt Đường
  • 1/2 quả vani hoặc 1/2 tsp vanilla
  • 100 g sữa tươi
  • 200 g whipping
  • 20 g đường
  • 3 cái lòng đỏ trứng

Các bước làm

1Lòng đỏ và đường đánh tan.

2Đun nóng whipping, sữa tươi, vani. Ko để sôi.

3Rót từ từ hh sữa vào trứng, khuấy đều.

4Rây hh vào 6 cốc ramekin.

5Nướng cách thuỷ 180 độ 30p Crème brûlée/ Cream brulee recipe step 5 photo

6Để ngăn mát 3-4h.

7Rắc đường lên mặt cốc, úp ngược cốc cho rơi đường thừa. Khò tan đường là xong.

8Khi ăn, gõ cho lớp đường vỡ ra. Giòn và ngọt từ lớp caramen cháy, béo và ngậy của whipping, thơm mùi vani. Crème brûlée/ Cream brulee recipe step 8 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Crème brûlée/ Cream brulee siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Crème brûlée/ Cream brulee đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Crème brûlée/ Cream brulee đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Crème brûlée/ Cream brulee đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Crème brûlée/ Cream brulee siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Crème brûlée/ Cream brulee đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Crème brûlée/ Cream brulee đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Crème brûlée/ Cream brulee đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Crème brûlée/ Cream brulee đơn giản
  • Nguyên liệu làm Crème brûlée/ Cream brulee tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Crème brûlée/ Cream brulee để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin