Cách làm Vịt Hầm Bia
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Vịt Hầm Bia
- 1/2 con vịt
- 1 củ gừng
- Hành tím + tỏi
- Dầu hào
- Nước mắm + hạt nêm + đường
- 1 lon bia
Các bước làm Vịt Hầm Bia
Bước 1
Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng gừng & hành + tỏi băm nhỏ, dầu hào, nước mắm 15 phút.
Bước 2
Phi thơm hành tỏi.
Bước 3
Cho vịt vào xào hơi săn.
Bước 4
Cho bia vào. Đậy nắm để lửa liu riu cho vịt thấm gia vị.
Bước 5
Khi vịt chín mềm thì nêm nếm lại gia vị cho thêm nước mắm + hạt nêm & đường nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 6
Nhà mình đôi khi nấu món này chan ăn với bún nên để nhiều nước. Còn nếu ăn với cơm trắng thì cho ít bia hơn.
Nhà còn mấy lon bia chẳng biết làm gì cho hết nên sẳn có vịt mình làm món vịt hầm bia cho ông cụ thân sinh.
Bạn nghĩ Vịt Hầm Bia trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Hầm Bia rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Hầm Bia không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g