Cách làm Canh Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Canh Nấm
- 3 cây nấm đùi gà
- 50 g thịt lợn xay hoặc gà xay hoặc giò sống (đều ngon cả)
- Hành, ngò, hạt tiêu, bột canh
Các bước làm Canh Nấm
Bước 1
Nấm đùi gà rửa sạch cắt khúc
Bước 2
Đặt nồi lên bếp cho thịt xay vào xào xăn. Khi xào cho chút xíu bột canh, hạt tiêu vào xào thịt cho đậm vị. Sau đó cho một bát tô canh nước vào đun cho tới khi nước sôi
Bước 3
Nước canh sôi, cho nấm cắt khúc vào, nên gia vị vừa ăn và đợi tới khi canh sôi lại là được. Nên để nấm sôi một lúc cho thật chín hãy tắt bếp.
Bước 4
Hành lá, ngò (rau mùi) cắt khúc ngắn khoảng 1,5cm cho vào nồi canh và tắt bếp. Múc canh ra tô và rắc chút xíu tiêu lên trên nếu thích.
Bước 5
Chú ý: nếu nấu canh với giò sống thì chỉ cần đổ 1 tô nước vào đun sôi, cho chút bột canh và hạt tiêu vào, sau đó vẩy giò sống vào nước xong thì cho nấm vào nấu sôi là được
Đây là món mà mùa đông năm trước hai chị em nhà nhợn thường ăn. Hai chị em với hai lưng cơm và bát canh trước mặt vậy là xong bữa...giờ chẳng biết con em có còn nấu mà ăn nữa không.
Bạn nghĩ Canh Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
