Cách làm Bún Măng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Bún Măng
- 0,5 kg xương heo
- 02 lạng măng tươi
- gia vị thường dùng để nấu (muối,bột nêm,đường phèn, nước mắm ngon)
Các bước làm Bún Măng
Bước 1
Xương rửa sạch với muối. Luộc xương săm sắp nước. Nước sôi ta đổ ra rửa xương rồi cho vào nồi ninh lại
Bước 2
Luộc măng trong mười phút với chút muối rồi cũng rửa sạch măng xong cho chung vào nồi xương ninh chung
Bước 3
Khử dầu nóng cho xả và hành khô xào thơm cho một chút bột điều rồi cho vào nồi xương. Nêm muối,bột nêm và đường phèn. Khi gần ăn thì nêm một muỗng nhỏ nước mắm ngon. 
Trời nắng nóng có thể thay cơm trưa bằng món bún xương nấu măng tươi
Bạn nghĩ Bún Măng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Măng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Măng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
