Cách làm Chân Gà Chiên Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Chiên Mắm
- 1/2 kg chân gà
- 1/2 chén mắm
- 5 muỗng đường
- Ớt, tỏi, hành lá
- Dầu chiên
Các bước làm Chân Gà Chiên Mắm
Bước 1
Chân gà rửa với nước muối, cắt bỏ phần móng chân. Chặt khúc vừa ăn. Để ráo nước. Ớt tỏi giã nhỏ, hành lá cắt khúc
Bước 2
Hoà 1/2 nước với đường cho tan, cho thêm mắm vô khuấy đều. Bắt chảo lên cho dầu vô cho nóng. Cho chút muối vô dầu rồi cho chân gà vô chiên vàng, vớt chân gà ra cho vào tô mắm xóc đều. Rồi cho vô chiên lại cho đến khi vàng giòn
Bước 3
Đổ bớt dầu ra, cho ớt tỏi đập dập vô phi thơm, rồi cho nước mắm còn lại vô nấu sệt lại, cho chân gà vô xóc nhanh. Cho hành lá cắt khúc vô. Dọn ra nhậu thôi
Dư âm mồng 5
Bạn nghĩ Chân Gà Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
