Cách làm Chả Giò Chay &Quot;Ngọn Hải Đăng Kê Gà&Quot;
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Chay &Quot;Ngọn Hải Đăng Kê Gà&Quot;
- 1 quả chuối cắt nhỏ
- 1 củ khoai lang bào sợi
- 1 củ cà rốt
- Hành, tiêu, nước tương
- Ham chay thái sợi
Các bước làm Chả Giò Chay &Quot;Ngọn Hải Đăng Kê Gà&Quot;
Bước 1
Khoai lang nạo sợi và chuối thái mỏng 
Bước 2
Cà rốt cũng bào nhỏ và cho gia vị vào trộn đều cùng hem chay thái sợi nhỏ. Trộn muối, tiêu, tương vào là cuốn. 
Bước 3
Bánh đa nem mang từ Hải Hậu vào SG, loại bánh này rất dòn, thấm nước cuốn dễ lắm. Lần sau ra chắc mua thêm. 
Bước 4
Cho ít dầu vào chảo và chiên vàng với lửa nhỏ. Mình cho ít dầu thôi mà cũng vẫn dòn và khg tốn dầu 
Bước 5
Sau đó tăng lửa lên một chút cho chóng vàng vì bên trong là quả và củ thôi mà 
Bước 6
Dùng giấy thấm dầu thấm kỹ, có thể thay giấy thấm dầu 2 lần 
Bước 7
Xếp chả giò vào đĩa và làm giống như ngọn Hải Đăng nhưng vẫn dùng giấy thấm dầu để cho chả giò bớt dầu và khô 
Bước 8
Dòn ơi là dòn và ngọt bên trong nhân. 
Bước 9
Trang trí cho bắt mắt và ngon miệng 
Bước 10
Các góc chụp của chả giò trông hấp dẫn khg nào 
Bước 11
Kiểu này cũng được đấy nhỉ! Loại chả giò này không nên cuốn to và nhiều nhân vì nhân củ quả nên làm cho đẹp nữa nếu to khi cắt dễ vỡ. 
Tham gia " Lễ hội món chay " cho vui và cũng là ngày rằm tháng năm nên ăn cả ngày toàn đỗ thực dưỡng.
Bạn nghĩ Chả Giò Chay &Quot;Ngọn Hải Đăng Kê Gà&Quot; trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Chay &Quot;Ngọn Hải Đăng Kê Gà&Quot; rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Chay &Quot;Ngọn Hải Đăng Kê Gà&Quot; không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
