Cách làm Cách Ngâm Chanh Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cách Ngâm Chanh Muối
- 1.5-2 kg chanh tươi
- 500 g muối
- 1 hũ thủy tinh
Các bước làm Cách Ngâm Chanh Muối
Bước 1
Chanh chọn quả màu xanh đẹp, trái vừa, vỏ mỏng. Mình thì được cho chanh vàng nên mình ngâm chanh vàng. Đun nồi nước sôi rồi trụng chanh vô, vớt ra chậu nước lạnh. Vớt lên rồi lau khô từng quả chanh bằng khăn sạch. Xếp chanh vào hũ thủy tinh đã rửa sạch, lau khô.
Bước 2
Đun sôi 1.5 lít nước rồi cho 500g muối vào đun tan thì tắt bếp. Muối chọn muối tinh hoặc muối hột. Để nước muối nguội. Nếu dùng muối hột thì lọc qua rây (màn lọc) cho hết cặn bẩn rồi đổ vào hũ đã xếp chanh.
Bước 3
Đổ nước muối ngập mặt chanh. Chèn để chanh không nổi lên mặt nước. Đậy nắp chặt. Không để nước lọt vào. Đem hũ phơi nắng 1 tháng là được.
Bước 4
Cách pha nước chanh muối uống: lấy 1/2 quả chanh + 1 thìa nước muối ngâm thêm 1/3 cốc nước lọc, 3 thìa đường. Quấy tan đường. 
Bước 5
Thêm đá và thưởng thức. 
Chanh muối tốt cho người bị ho, khi thời tiết thay đổi, cảm cúm. Đồng thời cung cấp vitamin C.
Bạn nghĩ Cách Ngâm Chanh Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cách Ngâm Chanh Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cách Ngâm Chanh Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
