Cách làm Bánh Trán Cuốn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Trán Cuốn
- 1 trái xoài sống
- 200 gr con ruốc
- 50 gr rau râm
- 20 trứng cút
- 30 bánh tráng tây ninh hoặc lá tre
- 50 gr me chính bốc vỏ
- Ớt, đường, bột ngọt
- 50 gr hành chấy khô
Các bước làm Bánh Trán Cuốn
Bước 1
Bước 2
Đầu tiên gọt đi lớp vỏ của xoài sống sau đó đem đi bào sợi(hình1)
Bước 3
Con ruốc mua về có thể đem đi xào xơ rồi để nguội nhé các bạn(hình2)
Bước 4
Rau răm lặt bỏ bớt cọng già chỉ lấy lá(hình3)
Bước 5
Trứng cút đem đi luộc chính và bốc vỏ cho sạch(hình4)..
Bước 6
Cho bánh trán lên măm rồi cho xoài lên tiếp theo cho ít hành chấy khô rồi cho con ruốc lên cuốn lại.
Bước 7
Phân nước dùng. Ngâm me với một ít nước ấm sau đó lấy hạt me ra dùng rây để lược lấy phần nước me. Sau đó băm ớt và tỏi để vào nước me cho đường và bột ngọt vào thêm tí nước mắm niêm nếm vừa ăn rồi bắt lên bếp đun đến kho nước sánh lại thành sốt me ta tắt bếp để nguội.
Bước 8
Chúc các bạn may mắn. Đây là thành quả của mình.
Món ăn vật đc ưa chuộn heheee
Bạn nghĩ Bánh Trán Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Trán Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Trán Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g