Cách làm Sườn Non Ram Mật Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Ram Mật Ong
- 500 gr sườn non
- 2 thìa mật ong
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 2 củ hành
- 1 củ tỏi lý sơn
- 50 ml dầu ăn
- 1 quả ớt
- Vài thìa nước lọc
Các bước làm Sườn Non Ram Mật Ong
Bước 1
Sườn mua về rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi khoảng 3p rồi tắt bếp, vớt sườn ra để ráo nước.
Bước 2
Cho sườn vào âu, thêm nước mắm, muối, tỏi và hành băn nhuyễn vào ướp 30p.
Bước 3
Sườn ướp xong ta đun nóng chảo, đổ 1 chút dầu ăn vào, gắp từng miếng sườn gạt bỏ lại hành tỏi chiên vàng. Sau khi chiên vàng đều 2 mặt sườn ta vớt ra để ráo dầu. Tiếp đến ta vớt hành tỏi cho vào nồi dầu đang nóng phi vàng, dùng rây lọc sạch dầu để nguội và ráo dầu.
Bước 4
Nước ướp thịt ta tận dụng, cho thêm 2 thìa mật ong và 1 ít nước lọc, quậy đều cho hoà tan.
Bước 5
Cho sườn đã chiên lại vào chảo, cho nước dùng mật ong vào, cắt thêm vào quả ớt đun sôi lửa nhỏ (nhớ đảo đều sườn) đến khi nước sốt còn lại sền sệt thì ta tắt bếp.
Bước 6
Xếp sườn ra đĩa, rắc hành tỏi phi vàng lên trên sườn, trang trí thêm vài cọng rau gia vị cho đẹp mắt nhé. Thưởng thức thôi nào, làm đơn giản vậy thôi nhưng ăn hết cơm đấy.
Làm đơn giản vậy thôi, nhưng ăn hết cơm đấy!
Bạn nghĩ Sườn Non Ram Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Ram Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Ram Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
