Cách làm Chút Ấm Áp Cho Những Ngày Mưa (Hình Chồng Chụp Cho)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chút Ấm Áp Cho Những Ngày Mưa (Hình Chồng Chụp Cho)
- 1 củ khoai môn vừa
- 200 gr thịt ba chỉ băm
- 1 bịch bánh bía đậu xanh dùng cuốn chả giò (bán ở tiệm tạp hoá ạ)
- Hành lá, ngò rí, tỏi
- 1 muỗng cf muối
- 1/2 muỗng cf đường
- 1/2 muỗng cf bột ngọt
- dầu ăn
Các bước làm Chút Ấm Áp Cho Những Ngày Mưa (Hình Chồng Chụp Cho)
Bước 1
Thái mỏng và cắt sợi nhỏ khoai môn, sau đó cho thịt băm, hành lá và ngò rí xắt nhuyễn vào trộn đều
Bước 2
Băm nhỏ tỏi, cho vào chảo một ít dầu ăn. Dầu nóng ta cho tỏi vào phi thơm vàng
Bước 3
Tiếp theo cho tỏi phi vào hỗn hợp ban nãy, cho vào muối, đường, bột ngọt và trộn đều len lần nữa. Để 15 phút cho ngấm gia vị
Bước 4
Cuối cùng cho hỗn hợp đã trộn vào bánh bía, cuộn tròn lại. Cho dầu ăn vào chảo đến khi nóng già, cho chả giò vào hạ nhỏ lửa chiên 8 - 10 phút là xong Chúc các bạn thành công
GỌI ẤM ÁP CHO NHỮNG NGÀY MƯA..!! Sáng nay trời mưa rào cho đến xế trưa làm mình cứ muốn cuộn tròn vào chăn ngủ thiếp. Vậy mà không hiểu điều gì thôi thúc bước chân ra chợ, may mà trời lúc ấy cũng kịp ửng hồng chút nắng Tự dưng nhớ những ngày xưa. Những hôm mưa trắng xoá như vầy mẹ và dì hay làm món chả giò cho cả nhà ăn. Chả giò miền nam có lẽ là món ăn đơn giản nhất trong cuộc đời nấu nướng của mình, chỉ cần vài củ khoai môn tím thái sợi, thịt băm, ít tỏi phi, ngò rí vào nhân và đặc biệt thứ vỏ chả giò mẹ hay dùng là vỏ bánh pía đậu xanh. Mọi thứ quyện vào nhau tạo thành thứ mùi hương quấn lấy tâm khảm của mỗi người. Đi đâu, ở đâu cũng nhớ đến xé lòng ... Vậy là chỉ sau nửa tiếng cả căn bếp đã tràn ngập cảm giác ấm áp ngày nào Bày chả giò lên đĩa để chụp hình, xong ăn một cuốn mà mình cứ nghĩ bản thân đã đứng tại những mùa mưa ngày trước ...
Bạn nghĩ Chút Ấm Áp Cho Những Ngày Mưa (Hình Chồng Chụp Cho) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chút Ấm Áp Cho Những Ngày Mưa (Hình Chồng Chụp Cho) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chút Ấm Áp Cho Những Ngày Mưa (Hình Chồng Chụp Cho) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g