Cách làm Hồn Quê
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Hồn Quê
- 1 củ khoai mỡ
- 1 củ khoai môn
- 2 quả trứng
- 1 miếng đậu hũ non
- Tỏi, hành lá, muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Hồn Quê
Bước 1
1. Canh khoai mỡ Khoai gọt vỏ, rửa sạch xong cạo hoặc băm nhuyễn Băm tỏi phi vàng thơm, cho nước vào đến khi nước sôi thì tiếp tục cho khoai vào, cho gia vị nấu khoảng 10p là tắt bếp, để hành lá thái nhỏ vào (canh này cho ngò gai rất thơm nhưng hôm nay quên mua ngò huhu)
Bước 2
2. Khoai môn đúc trứng Khoai gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi Đậu hũ non bóp nhỏ, phi tỏi và cho khoai + đậu hũ vào xào cùng, cho gia vị vừa ăn, tiếp tục đập trứng vào. Dùng đũa đảo đều đến khi chín hẳn là xong
Bước 3
Bữa cơm hôm nay thanh đạm vậy thôi. Mong các mẹ thích ạ !! 
Hôm nay quyết tâm phải tìm mua cho bằng được cái mâm tre Đan và chén đĩa đá hồi xưa kiểu ngoại hay dùng. Và cuối cùng cũng như ý nguyện khi bới tung cả cái rg thì tìm được một cô bán đủ mặt hàng này. Nhưng vẫn buồn tí vì không tìm được cái mâm tre, đành thay bằng rế. Dù sao vẫn mãn nguyện muốn ngất luôn Mời cả nhà ăn bữa cơm đạm bạc ^^
Bạn nghĩ Hồn Quê trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hồn Quê rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hồn Quê không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
