Cách làm Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Cho Gia Đình!

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Cho Gia Đình!

  • cá diêu hồng(500-600g)
  • 400 g xương ống heo hoặc bộ ức gà
  • 350 g thịt ba chỉ
  • đậu hủ non ăn kèm, bún
  • tuỳ vào từng gia đình thì có thể mua thêm tôm hoặc nghêu
  • 3 cả cà chua, sả cây, ớt, hành tím, tỏi, gừng
  • rau ăn kèm, một chút hành lá
  • nước mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt! Kèm theo gói gia vị lẩu thái

Các bước làm Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Cho Gia Đình!

Bước 1

Cá diêu hồng về rửa sạch qua với muối, cắt làm đôi! Rửa xương lợn(gà), rủa qua bằng nước nóng cho xương được sạch hơn, Bắc nước đủ dùng để ăn lẩu và cho xương vào kèm chút muối và gừng tươi thái lát!

Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch, ướp một chút muối, 2 thìa cafe nước mắm, tiêu, đường và một chút bột ngọt! Để chừng 15p

Bước 3

Rửa sạch rau, cũng như các nguyên liệu khác! Sả cây cắt nhỏ, ớt, tỏi, hành tím băm nhỏ! Cà chua bổ trái cau! Đun nóng chảo cho một chút dầu ăn vào, bỏ chút hành tím đảo vàng rồi cho cà chua vào đảo nhanh! Nêm nếm một chút muối, hạt nêm rồi đổ phần sốt vào nồi nước lẩu!

Bước 4

Tiếp tục lấy chảo, bỏ chút dầu ăn vào và cho phần sả, tỏi, hành tím và ớt băm nhuyễn vào, đảo cho vàng và cho phần thịt ba chỉ vào xào chừng 3p và tắt lửa, sau đó đổ vào nồi nước lẩu! Nấu sôi nước lẩu và nêm nếm lại gia vị, cho gói gia vị lẩu thái vào cho vừa miệng, cho một chút hành lá và dùng ngay thôi!

Bước 5

Chúc mọi người có một bữa ăn thật ngon miệng!

Món cuối tuần cho gia đình ???

Bạn nghĩ Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Cho Gia Đình! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Cho Gia Đình! rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Cho Gia Đình! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Măng chua muối tỏi ớt

    Măng chua muối tỏi ớt

  • Nước mắm chấm gỏi, ốc (nước mắm chua ngọt)

    Nước mắm chấm gỏi, ốc (nước mắm chua ngọt)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g