Cách làm Mì Hải Sản Hàn Quốc

Bước 1

Khẩu phần cho 2 người ăn nhé.

Bước 2

Chuẩn bị 1 gói mì Hàn Quốc loại Shin Ram Yun. (Loại mì này vừa dai lại có vị thơm ngon hơn các loại mì khác, nếu các bạn mua k có thì có thể tìm mua loại khác cũng được. Mì này có trong các siêu thị coop mart nha).

Bước 3

Các loại tôm, mực, cá viên rửa thật sạch để ráo nước. Bắp cải thái sợi nhỏ giống như khi làm gỏi.

Bước 4

Cho 100ml nước vào nồi đun sôi. Tiếp theo cho Tôm, mực thái khoanh, cá viên vào nồi nấu đến khi các loại hải sản chín. Tiếp tục cho mì và gia vị trong gói mì vào nồi nấu khoảng 4 phút đến khi thấy sợi mì hơi mềm. Tiếp tục chúng ta cho kim chi, bắp cải vào đun 1 phút, sau đó cho 2 quả trứng vào. (Nếu các bạn thích trứng chần thì mình để nguyên quả trứng không đánh tan ra, riêng mình thì thường đánh tan trứng ra với nước để khi ăn nước dùng sẽ béo hơn :) ) Cho hành lá vào rồi tắt bếp là dùng được

Bước 5

Tuỳ theo cấp độ ăn cay mà các bạn có thể cho thêm ớt bột vào thêm. Nhưng theo kinh nghiệm của mình thì mì này rất rất cay nhé. Loại mì Hàn Quốc khi nấu mình phải nấu từ 7 đến 8 phút thì mì mới mềm và dai nhé, nó không giống như mì Việt của mình đâu, vì vậy khi nấu các bạn khỏi lo mì nở to và bỡ nhé..hjhj