Cách làm Cá Hồi Nướng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Cá Hồi Nướng

  • 200 gr cá hồi tươi
  • 1/2 trái bơ tươi
  • 1 muỗng/thìa cà phê đường
  • 1 muỗng/thìa cà phê nước mắm
  • Vài cọng ngò hay bất cứ đọt đậu nành
  • Rau cải vài loại tuỳ thích mỗi thứ 1 chút
  • Chút tiêu và chút dầu chiên cá

Các bước làm Cá Hồi Nướng

Bước 1

Cá rửa sạch (để nguyên vẩy) để ráo. Rau quả rửa sạch, cắt nhỏ miếng vừa ăn. Luộc với chút muối, chín vớt ra trần qua nước thật lạnh để giữ màu tươi của rau quả. Bơ gọt vỏ và bỏ hột. Cắt miếng ca-rô vừa ăn.

Bước 2

Bắt chảo nóng chiên cá cho chín giòn 2 bên (chiên bên thịt cá trước và bên da sau cùng, không được trở qua lại nhiều lần). Siêng thì nướng cũng được. Chén nhỏ với 1 muỗng/thìa canh nước luộc rau. Quậy đều với đường, nước mắm để riêng.

Bước 3

Cá chín vớt ra đĩa để riêng. Để nguyên chảo bỏ chén nước rau đã quậy với gia vị đun sôi và sắc lại. Đổ trở vô chén để riêng. Vẩn chảo chiên để nóng lại, cho rau đã luộc vào xốc nhanh và cho ra đĩa lớn và bơ đã cắt nhỏ lên, kế là cá đã chiên và nước sốt. Sau cùng là ngò. Rau trong hình là đọt đậu nành. Thế là xong nhé! Món này không ăn kèm cơm. Chỉ ăn với rau quả thôi! Muốn dùng với cơm cũng được nhé!

Đơn giản, nhanh, gọn dễ ăn cho những buổi tối lười và đang nghiện phim.

Bạn nghĩ Cá Hồi Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tên món như hình ?

    Tên món như hình ?

  • Cà-ri tôm

    Cà-ri tôm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g