Cách làm Nghêu Xào Cà Chua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Nghêu Xào Cà Chua

  • 1/2 kg sò lụa (nghêu, sò điệp)
  • 1 trái cà chua
  • Vài tép tỏi
  • 1 cọng cần Ý (parsley) hoặc quế trắng (basil)
  • 1 muỗng/thìa canh rượu trắng (loại nào cũng được)
  • Chút muối, tiêu, sửa tươi

Các bước làm Nghêu Xào Cà Chua

Bước 1

Nghêu rửa sạch, trụn sơ (luộc nhanh)với nước sôi (vừa hé miệng là được), để ráo. Cà chua cắt/thái hạt lựu, để riêng. Hành củ cắt ca rô. Tỏi bầm nhỏ. Rau quế thái nhỏ.

Bước 2

Đun dầu sôi, phi tỏi cho thơm, đổ cà chua, hành củ vào xào sơ, cho nghêu vào đảo nhanh, bỏ rượu trắng, sửa và nêm vừa ăn. Nghêu chín đổ ta dĩa/đĩa, trang trí với rau đã cắt lên trên và ít tiêu xay. Món này ăn kèm với bánh mì nướng bơ tỏi là tuyệt vời nhé!

Nếu muốn thưởng thức toàn bộ tươi ngon của loại sò nay

Bạn nghĩ Nghêu Xào Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nghêu Xào Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nghêu Xào Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Pizza mì gói

    Pizza mì gói

  • Canh Khoai Từ Nấu Tôm Thịt

    Canh Khoai Từ Nấu Tôm Thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g