Cách làm Nem Trái Đất Vuông Không Thịt

Bước 1

Các nguyên liệu cho nem trái đất vuông đã sạch sẽ và chuẩn bị chế biến.

Bước 2

Thái nhỏ toàn bộ nguyên liệu như trong hình

Bước 3

Trộn hết toàn bộ các thành phần vào tô

Bước 4

Nêm các gia vị vào, vừa trộn vừa bóp cho dính vao nhau để nhân nem được quyện và thơm

Bước 5

Nào ta chuẩn bị bánh tráng. Mình rất kén bánh tráng và phải thử, lần này dùng bánh của Hải hậu. Trải bánh xuống đĩa, vuốt chút nước nếu thấy khô. Lấy một lá bánh khác cắt làm đôi lót vào giữa để xếp nhân vào. Vì nếu không lót thì quá mỏng khi chiên sẽ bị cháy hoặc rách.

Bước 6

Hình cận cảnh nhân nem

Bước 7

Cuốn 2 góc chéo của bánh vào. Ai cũng khéo tay nên có thể làm theo cách của mình miễn là gói nó lại là được. Phát huy sáng kiến nhé

Bước 8

Gấp một đầu bánh bà nắn nót cho đầu còn lại nếu bánh khô góc nào thì vuốt nước góc đó

Bước 9

Nem sau khi gói để chuẩn bị chiên

Bước 10

Chiên sơ với ít dầu

Bước 11

Vớt ra và chờ đến bữa ăn ta cho vào nồi chiên không khí chiên lại khoảng 10p là vô cùng giòn rồi.

Bước 12

Mọi người có thể cắt chéo, cắt đôi hoặc ba là tuỳ sở thích.

Bước 13

Và sắp xếp vào đĩa theo kiểu của riêng mình

Bước 14

Đây cũng là một cách

Bước 15

Kiểu này cho một người ăn

Bước 16

Kiểu này sẽ không ngán khi có nhiều rau