+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Cá kho chay, ăn là nghiền ngay, miếng cá chắc, thịt cá mềm thơm ngậy, em mời mọi người vào bếp ạ

Bạn nghĩ Cá Trắm kho quả chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Trắm kho quả chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Cá Trắm kho quả chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • bột canh, mì chính, mắm mặn (Cát Hải), đường hoa mai (dùng để làm nước màu)
  • nửa lạng cà chua, 2 quả chay nhỏ, ớt tươi, 1 mẩu gừng, hành khô
  • 100 gr thịt ba chỉ
  • 600 gr cá trắm

Các bước làm

1Cá làm sạch, móc hết màng đen, ướp với 1/2 thìa cà phê bột canh, sau đó chiên sơ. Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa.

2Rửa sạch cà chua, chay, gừng, ớt. Thái miếng cà chua lót dưới đáy nồi cho cá lên trên tiếp đến cho chay đã thái miếng, gừng hành khô đập dập, thịt ba chỉ, 1/2 quả ớt, 1 thìa phở mắm, 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê mì chính. Cá Trắm kho quả chay recipe step 2 photo

3Dùng 1 thìa phở đầy đường hoa mai, chưng thành nước màu cánh gián, đổ vào nồi cá, cho nước ngang mặt cá, đun to lửa cho sôi, sau đó cho nhỏ lửa đun 15'. tắt bếp sau đó lại đun tiếp 15', lập lại như vậy khoảng 4 lần cá đã mềm, nước gần cạn hết là đã hoàn thành ạ.

4Cá nguyên miếng chắc vì quả chay có nhựa, nhưng thịt cá mềm lại vì có vị chua của quả chay. Dùng nóng với cơm sẽ tốn cơm lắm ạ!

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Cá Trắm kho quả chay tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Cá Trắm kho quả chay siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Cá Trắm kho quả chay đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá Trắm kho quả chay đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá Trắm kho quả chay tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Cá Trắm kho quả chay tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Cá Trắm kho quả chay tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Cá Trắm kho quả chay đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Cá Trắm kho quả chay siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá Trắm kho quả chay tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Cá Trắm kho quả chay đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá Trắm kho quả chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá Trắm kho quả chay tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Cá Trắm kho quả chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá Trắm kho quả chay đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Cá Trắm kho quả chay tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Cá Trắm kho quả chay tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Cá Trắm kho quả chay đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Cá Trắm kho quả chay đơn giản
  • Nguyên liệu làm Cá Trắm kho quả chay tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Cá Trắm kho quả chay để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin