Cách làm Phở Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Phở Gà
- 1 con gà (Nước luộc gà, và phần gà còn thừa của món gà xé phay)
- 4 củ hành tây
- 1 củ cải trắng
- 1 củ gừng
- Vài tép hành tím
- Hồi và quế
- Giá
- Rau thơm ăn kèm
- Bánh phở
Các bước làm Phở Gà
Bước 1
Sử dụng nước luộc gà của món gà xe phay.
Bước 2
Củ cải rửa sạch, cắt khoanh cho vào nước dùng.
Bước 3
Hành tây bóc vỏ và gừng đem nướng rồi cho vào nồi.
Bước 4
Hành tím bóc vỏ, cắt làm đôi, cho vào nồi cùng với hồi va quế.
Bước 5
Hầm tới khi củ cải mềm là được.
Bước 6
Nêm đường va muối cho vừa ăn.
Bước 7
Trụng bánh với giá, cho vào bát. Cho gà, hành lá và rau thơm ăn kèm. Sau đó chan nước phở vào là ta có một bát phở đậm đà.
Tận dụng tối đa nguyên liệu của món khác.
Bạn nghĩ Phở Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
