Cách làm Rau Câu Chanh Dây

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Rau Câu Chanh Dây

  • 1 kg Chanh dây
  • 1 gói bột Jelly Powder 10g
  • 200 gr đường cát trắng
  • 1,5 l nước dừa tươi
  • Ray lọc hạt chanh dây
  • Ly nhựa (loại nhỏ)
  • 1/2 ống vani

Các bước làm Rau Câu Chanh Dây

Bước 1

Cắt chanh dây, lọc lấy nước qua ray Rau câu chanh dây recipe step 1 photo

Bước 2

Giữ lại phần hạt để trang trí trên bề mặt rau câu, lấy nước cốt chanh dây để riêng Rau câu chanh dây recipe step 2 photo

Bước 3

Trộn bột Jelly Powder với đường (tùy khẩu vị ăn ngọt mà bỏ lượng đường vừa phải) Rau câu chanh dây recipe step 3 photo

Bước 4

Bắt xoong lên bếp, đun sôi nước cốt dừa Rau câu chanh dây recipe step 4 photo

Bước 5

Sau khi nước dừa sôi, cho hỗn hợp đường và bột Jelly đã trộn vào, dùng vá khuấy cho đều đến khi nước sôi thêm lần nữa, đổ nước cốt chanh dây vào, tiếp tục khuấy cho đến khi sôi (nếu thấy nước sệt lại thì phải thêm nước dừa hoặc nước lọc, tiếp tục khuấy) Rau câu chanh dây recipe step 5 photo

Bước 6

Tắt bếp, chuẩn bị ly nhựa để cho rau câu vào ly Rau câu chanh dây recipe step 6 photo

Bước 7

Rau câu sau khi cho vào ly, thêm 1 vài hạt chanh dây lên bề mặt cho đẹp mắt, để nguội cho vào tủ lạnh ngăn mát - Thưởng thức Rau câu chanh dây recipe step 7 photo

Nay ngoài rau câu dừa, mình còn có thêm rau câu vị chanh dây rất thơm lại có vị chua chua, ngọt ngọt lạ miệng lắm các mẹ ạ! Nắng nóng này đi làm về chỉ thích ăn nhẹ như vậy cho mát, lại đỡ khát nước! Thử làm nhé.

Bạn nghĩ Rau Câu Chanh Dây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Chanh Dây rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Chanh Dây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Muffin cà rốt - bé ăn dặm

    Muffin cà rốt - bé ăn dặm

  • Nộm Dưa Chuột

    Nộm Dưa Chuột

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g