Cách làm Xôi Hạt Sen Tươi Với Lá Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Hạt Sen Tươi Với Lá Dứa
- 500 gr nếp Bắc
- 200 gr hạt sen tươi còn nhân
- 2 cây lá dứa
- 1 thìa cà phê muối
Các bước làm Xôi Hạt Sen Tươi Với Lá Dứa
Bước 1
Nếp và sen chuẩn bị ngâm 
Bước 2
Lá dứa thái nhỏ và xay với 500ml nước, nếp vò sạch, sả nước rồi ngâm nếp qua đêm với 1/2 thìa muối. 
Bước 3
Vớt nếp ra cho ráo rồi trộn hạt sen và muối vào cho đều 
Bước 4
Cho vào nối đồ xôi, đậy một cái khăn vải lên miệng nồi rồi đậy vung để khỏi nhão do mồ hôi nhỏ xuống. Hấp khoảng 30-40 phút. Mở vung lấy một ít nếp ra tay miết thấy mềm là chín rồi, tắt bếp. 
Bước 5
Lúc nào ăn thì mới xới ra đĩa, ăn với thịt kho hoặc muối vừng hoặc lạc rang nước mắm rất ngon. Người miền trung thường ăn mặm nên xôi đã có muối nhưng vẫn ăn với gì đó. Xôi này thường ăn nguội nhưng nhà mình thích ăn nóng, nhai kỹ rất béo. 
Người ta nấu xôi lạc, xôi đỗ còn nhà mình nấu xôi hạt sen vừa béo vừa đắng vì tâm sen vẫn nguyên. Món này mà ăn thì ngủ ngon lắm.
Bạn nghĩ Xôi Hạt Sen Tươi Với Lá Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Hạt Sen Tươi Với Lá Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Hạt Sen Tươi Với Lá Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
