Tìm cách làm

Mọi người tìm: nước rau dền luộc , mứt khoai lang dẻo đà lạt , canh thịt gà củ sen ,

Cách làm Bún Cá Ngừ !

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Bún Cá Ngừ !

  • 1 kg cá ngừ
  • 1/2 gói bún
  • 1/2 trái thơm
  • 2 trái cà chua
  • 2 củ hành tím,10 trái ớt hiểm,3 tép hành lá,1 cây xà lách, rau thơm,2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột nêm,1 muỗng canh dầu ăn

Các bước làm Bún Cá Ngừ !

Bước 1

Cá ngừ làm thật kỹ lấy hết gân máu cho khỏi tanh, rữa sạch với giấm muối rồi để cho ráo nước,hành tím, ớt băm nhỏ,ướp cá với 1/2 hành ớt băm nhỏ, tiêu xay ướp từ 15"-30'cho thấm Bún cá ngừ ! recipe step 1 photo

Bước 2

Thơm cắt lát, cà chua cắt múi cau, củ hành lá đập dập Bún cá ngừ ! recipe step 2 photo

Bước 3

Luộc bún Bún cá ngừ ! recipe step 3 photo

Bước 4

Rau sống lặt rữa sạch với nước muối loãng rồi đêt ráo nước Bún cá ngừ ! recipe step 4 photo

Bước 5

Cho dầu ăn vào chảo dầu nóng phi thơm hành tím băm, Bún cá ngừ ! recipe step 5 photo

Bước 6

Bắt chảo dầu cho nóng tao ớt Bún cá ngừ ! recipe step 6 photo

Bước 7

Bắt nồi nước sôi 1 lít 1/2, cho cá đã ướp vào nồi nước, nước sôi lại cho thơm vào,hạ lửa nhỏ 5 phút sau rồi cho cà chua,15 phút sau nêm nếm gia vị lại như đường, muối, mắm, bột nêm cho vừa ăn ai muốn nêm bột ngọt thì nêm cho vừa ăn Bún cá ngừ ! recipe step 7 photo

Bước 8

Cho bún hành lá vào tô,chan nước cá vào tô dùm kem với rau sống và chén nước mắm ớt cắt Thành phẩm tô bún đậm thanh thật là hấp dẫn Bún cá ngừ ! recipe step 8 photo

Bún cá ngừ là món ăn dân dã nhưng cực kỳ thơm ngon bởi hượng vị của nồi nước dùng cá ngừ , thịt cá ngừ dai thơm , Bún cá ngừ ăn lúc nào cũng ngon , trời se lạnh thì ăn ấm áp , mùa hè oai bức ngán cơm thì ăn rất là dễ ăn , món ngon của quê tôi dù có đi đâu cũng nhớ về món ngon quê nhà !

Bạn nghĩ Bún Cá Ngừ ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá Ngừ ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá Ngừ ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Custard mix chia

    Custard mix chia

  • Bánh chuối nướng ?❤️

    Bánh chuối nướng ?❤️

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g