Cách làm Thịt Bò Xào Măng Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Xào Măng Tây
- 500 g măng tây
- 150 g thịt bò
- Bột nêm, tiêu xay, tỏi, dâu hào
Các bước làm Thịt Bò Xào Măng Tây
Bước 1
Thịt bò cắt mỏng, ướp gia vị gồm tỏi bằm, bột nêm, tiêu xay
Bước 2
Măng mua về cắt khúc vừa ăn. Nếu như chân măng có cứng thì bỏ phần vỏ ở ngoài, nấu nước sôi luộc sơ phần chân măng rồi đổ ra rổ để ráo
Bước 3
Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho vào 2 muỗng dầu. Dầu nóng cho tỏi vào phi cho thơm, cho thịt bò vào xào thịt bò vừa chín tới rồi cho thịt ra đĩa.
Bước 4
Sau đó cho măng vào xào. Xào măng vừa chín tới thì đổ thịt bò vào xào và nêm nếm gia vị. Cuối cùng cho một muỗng dầu hào vào rồi sau đó nhắc bếp xuống, cho ra đĩa và rắc tiêu lên
Măng tây là một trong những loại rau mà mình yêu thich. Ngoài xào thịt bò, mình hay dùng măng tây để xào thịt heo hoặc thịt gà nạc, tôm Mẹo nhỏ: hồi đó Múp lười lắm nên cứ hay đổ hết mọi thứ vô xào chung. Sau này mẹ dạy là vì từng thành phần trong món xào có độ chín khác nhau nên chịu khó xào từng thành phần một, khi vừa chín tới thì tất cả sẽ ngon miệng và có màu sắc rất đẹp
Bạn nghĩ Thịt Bò Xào Măng Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Xào Măng Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Xào Măng Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
