Cách làm Sốt Dứa Chè Xôi Nếp Than Lứt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Sốt Dứa Chè Xôi Nếp Than Lứt
- 2 quả dứa đưa từ Sơn tây do bà Lan thu hoạch ở đồi chè về
- 200 gr nếp than lứt
- 50 gr đường phèn
- 10 gr muối hột cho vào xôi
- 1/2 múi bưởi
Các bước làm Sốt Dứa Chè Xôi Nếp Than Lứt
Bước 1
Quả dứa (thơm trong Nam) nhỏ xíu rất dễ thương nhưng mùi rất thơm, ngọt và màu thì vàng tươi
Bước 2
Dứa xay nhuyên cùng nước chè bột sắn dây và đường phèn đã cho vào khi nấu nước bột sắn dây.
Bước 3
Nếp than ngâm 4g và nhà mình đồ cùng chút muối, nhớ đậy cái khăn để mồ hôi khg đổ xuống nếp làm xôi bị nhão. Hấp chín trong khoang khoảng 35p.
Bước 4
Xem khăn ngăn mồ hôi vung nồi hấp
Bước 5
Xôi chín thì xới ra ly uống rượu, tráng nước lọc và làm khuôn
Bước 6
Sau đó cho sốt dứa vào, điểm mấy giọt màu thanh long cho vui mắt
Bước 7
Thêm mấy tép bưởi cho thêm vị và giòn khi ăn được tép tỏi.
Món chè này cũng thú vị lắm và rất thích khi ngắm màu sắc của chè.
Bạn nghĩ Sốt Dứa Chè Xôi Nếp Than Lứt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sốt Dứa Chè Xôi Nếp Than Lứt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sốt Dứa Chè Xôi Nếp Than Lứt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g