Cách làm Cá Basa (Tra Bè) Kho Tương Đậu Nành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Basa (Tra Bè) Kho Tương Đậu Nành
- 2-3 khúc cá basa
- 3-4 thìa tương đậu nguyên hạt (salted soya bean sauce)
- 1 muỗng canh riềng xay
- 1/2 muỗng canh chay khô (hoặc sốt me)
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng mật mía
- 1 muỗng canh mắm
- 1/2 bát/chén nước
- Tiêu bột
Các bước làm Cá Basa (Tra Bè) Kho Tương Đậu Nành
Bước 1
Cho giềng và chay khô đáy nồi.
Bước 2
Đặt cá vào nồi, cho các loại gia vị, cho nước cuối cùng.
Bước 3
Đun sôi, hạ nhỏ lửa. Sôi 10 phút lật mặt cá. Đun đến còn sốt sệt sệt là được.
Mình thực sự cảm mến tương đậu nành. Nấu gì cũng ngon, từ thịt đến cá, thậm chí cả rau củ.
Bạn nghĩ Cá Basa (Tra Bè) Kho Tương Đậu Nành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Basa (Tra Bè) Kho Tương Đậu Nành rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Basa (Tra Bè) Kho Tương Đậu Nành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g