Cách làm Thịt Gà Kho Gừng !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Gà Kho Gừng !
- 700 g thịt gà đùi hoặc cánh gà
- 1 củ gừng
- trái Muối, đường, nước mắm,hành khô, hành lá,dầu ăn, ớt
Các bước làm Thịt Gà Kho Gừng !
Bước 1
Gà rửa thật sạch với muối giấm, cắt thành từng miếng vừa ăn để ráo nước. 
Bước 2
Gừng cắt sợi, hành tím đập dập hoặc bào mỏng,ớt đập dập. 
Bước 3
Ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột nghệ, gừng và hành bào mỏng, ướp trong khoảng 15-20 phút. 
Bước 4
Gà sau khi ướp đủ thời gian bắt chảo dầu cho nóng phi thơm hành gừng, đem xào đến khi gà chín sơ, thêm chút nước xâm xấp mặt và gừng xắt sợi, ớt trái đập dập để lửa riu riu cho gà thắm 
Bước 5
Khi nước kho gà trong nồi hơi keo và sánh lại là gà đã chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn, nếu ăn được cay có thể cho thêm ớt nữa. 
Bước 6
Khi gà đã chín múc ra dĩa cho thêm hành lá và ít gừng lên trên 
Bước 7
Gà ăn nóng với cơm trắng thật ngon và đậm đà. 
Thịt gà kho gừng món ăn ngon dân dã , bởi miếng thịt gà mềm thơm , gia vị thấm đều gia vị của gừng , nghệ ,ớt cay cay , nồng nồng ,đậm vị ngọt ngọt mằn mặn vừa phải thật tuyệt vời
Bạn nghĩ Thịt Gà Kho Gừng ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Gà Kho Gừng ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Gà Kho Gừng ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
