Cách làm Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu
- 600 g Thịt Cá Hồi
- 300 ml sữa tươi ko đường
- 5-6 thìa rượu gừng
- 5 thìa nước mắm
- 2 lát gừng giã nhỏ
Các bước làm Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu
Bước 1
Cho thịt Cá hồi vào bát tô rồi đổ sữa và rượu gừng vào ngâm 20'~30'phút cho bớt tanh và khử độc ở cá,vớt thịt cá hồi ra đĩa lấy giấy thấm khô nước. 
Bước 2
Rắc ít gừng giã nhỏ lên cá hồi rồi cho đĩa cá vào nồi hấp chín.Khi cá đã chín thì bắc đĩa cá ra nhặt gừng bỏ đi 
Bước 3
Cho cá vào chảo lấy chày giã qua cho tơi,giờ thì cho 5 thìa nước mắm vặn lửa vừa xao cho cá khô nước thì tắt bếp 
Bước 4
Dùng chày giã cá lại cho bông tơi ☞ bật bếp xao lại cho cá khô nước và bông hơn là xong... _Mình ko có cối nên cho cá vào chảo giã qua rồi xao cho khô nước thì tắt bếp bỏ ra giã lại thêm lần nữa,(hoặc vừa xao vừa giã luôn trên bếp cũng được) ruốc cá hồi làm cho bé ăn ko cần phải cho nhiều gia vị chỉ cần cho nước mắm là được. 
Bước 5
Mua cá hồi ở siêu thị họ thường bán khoảng 300g một vỉ,mua vỉ đó về đừng thái cá ra cứ để vậy ngâm xong rồi hấp và mang giã🍀🍀. Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Chúc Qúy Vị Thành Công 
Mình hay làm ruốc cá cho em UnSu lắm,muốn cá bớt tanh và còn nguyên chất nên gia vị Mình đã thử đủ loại nhưng kết luận chỉ cần cho nước mắm là ngon và cá vẫn còn nguyên chất.
Bạn nghĩ Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
