Cách làm Thịt Băm Viên Rim Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thịt Băm Viên Rim Nước Mắm
- 200 gr thịt lợn xay
- 2 thìa canh (tbsp) nước mắm nguyên chất
- 4 thìa canh (tbsp) + 1 thìa cà phê (tsp) nước lọc
Các bước làm Thịt Băm Viên Rim Nước Mắm
Bước 1
Thịt lợn xay nặn thành viên tròn, 25gr/viên. Với 200gr thịt sẽ làm được 16 viên như vậy. Chú ý nặn thịt sao cho thật chắc, thịt thành một khối đồng nhất thì khi rim sẽ không bị vỡ. 
Bước 2
Pha nước mắm vào cùng nước lọc. 
Bước 3
Cho hỗn hợp nước mắm vào nồi, đun lửa lớn cho sôi. Khi sôi thì lần lượt thả từng viên thịt vào, để lửa vừa để thịt chín từ bên trong. 
Bước 4
Thịt chín là khi viên thịt màu trắng, cứng chắc; có thể lấy một viên ra khỏi nồi, xắt đôi xem bên trong còn mềm và có màu hồng (còn sống) hay không. 
Bước 5
Thịt chín, tắt bếp, rắc thêm chút hạt tiêu xay cho thơm. Mình hay ăn món này với cơm và rau bắp cải luộc. Rau luộc chấm với nước mắm rim thịt thì ngon cực kì! 
Cực kì dễ làm!
Bạn nghĩ Thịt Băm Viên Rim Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Băm Viên Rim Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Băm Viên Rim Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
