Cách làm Mì Quảng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Mì Quảng Gà
- 1/2 con gà ta
- 100 gr củ nén (hành tăm)
- 2 thia cafe bột nghệ
- 2 thìa cafe dầu điều
- rau cải non + giá sạch + ớt+ tỏi + gia vị
Các bước làm Mì Quảng Gà
Bước 1
Chặt gà thành miếng vừa ăn cho 2 thìa cafe bột nghệ + 2 thia cafe dầu điều + 1/2 củ nén(50gr) + 1 thia cafe tiêu + 1 thìa cafe mắm+ 1 thìa cafe hạt nêm + 1/2 thìa cafe bột ngọt + 1/2 thìa cafe muối + 1 thìa đường Tất cả ướp trong 30phut
Bước 2
Cho dầu vào nồi cho 1/2 củ nén còn lại vào phi vàng rồi cho hon hợp đã ướp gà vào xào sơ gà Cho nước lượng vừa đủ vì mì quảng phải ít nước hầm đến khi gà mềm còn 1/2 lượng nước ban đầu nêm nếm lại cho vừa ăn
Bước 3
Cho ớt xanh+ tỏi + đường vào giã làm 1 chén mắm Ăn cung với rau cải xanh + giá
Bước 4
Món mì quảng cho người xa quê hương. Tuy làm dâu xứ quảng nên mình cũng ráng mày mò để tăng khẩu vị cho gia đình
Bạn nghĩ Mì Quảng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Quảng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Quảng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
