Cách làm Bánh Gato Hong Kong Làm Bằng Nồi Cơm Điện (Khuôn 16Cm)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gato Hong Kong Làm Bằng Nồi Cơm Điện (Khuôn 16Cm)
- 3 quả trứng gà
- 37.5 gram bột mì
- 37.5 gram bột ngô
- 37.5 gram dầu ăn(hoặc bơ nhạt)
- 37.5 gram sữa tươi
- 60 gram đường
- 1 ống vani
- 1/2 quả chanh
- 1 xíu muối
Các bước làm Bánh Gato Hong Kong Làm Bằng Nồi Cơm Điện (Khuôn 16Cm)
Bước 1
Tách trứng riêng vào 2 tô
Bước 2
Tô hỗn hợp lòng đỏ gồm: lòng đỏ + dầu ăn + sữa quậy đều, sau đó rây bột mì + bột ngô+ vini vào hỗn hợp, quậy đều cho hỗn hợp được hòa quyện vào với nhau.
Bước 3
Tô hỗn hợp lòng trắng dùng máy đánh dần đến khi nổi bọt to thì cho nước cốt chanh + muối vào đánh, khi xuất hiện bọt liti thì cho từ từ đường đánh đến bông mềm thì dừng lại.
Bước 4
Cho ⅓ hỗn hợp lòng trắng vào tô hh lòng đỏ, quậy đều. - Sau đó đổ ngược tô hh lòng đỏ vào tô hh lòng trắng, fold bột nhanh và đều tay. - Hh sau khi trộn phải còn khá bông, nhấc spatula lên cho chảy xuống phải đứng vững, không xẹp ngay vào hh bên dưới.
Bước 5
Cắm nguồn nồi cơm điện trước 15p, lõi nồi đã được lót giấy nến và thoa 1 lớp dầu mỏng, để warm. Khi trộn bột xong thì lấy lõi nồi cơm ra và đổ nhẹ nhàng bột vào khuôn,dàn đều và đập nhẹ vài cái xuống nền để vỡ bớt bọt khí.
Bước 6
Nướng bánh với time như sau: - Lần 1: cho hh vào nồi bật cook 5p sau chuyển warm để 10p - Lần 2: bật cook 2-3p sau chuyển warm để 15p - Lần 3: bật cook 2-3p sau chuyển warm để 15p - Lần 4: bật cook sau đó chuyển warm để 10p Rút nguồn, để 5p trong nồi sau đó bỏ ra up vào rank để 20p thì gỡ bánh.
Bước 7
Bước 8
Bước 9
Ăn kèm với sốt dầu trứng ngon lắm ạ.hihi.
Ăn kèm với sốt dầu trứng ngon lắm ạ.hihi.
Bạn nghĩ Bánh Gato Hong Kong Làm Bằng Nồi Cơm Điện (Khuôn 16Cm) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gato Hong Kong Làm Bằng Nồi Cơm Điện (Khuôn 16Cm) rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gato Hong Kong Làm Bằng Nồi Cơm Điện (Khuôn 16Cm) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g