Cách làm Mì Udon Xào Cải Bó Xôi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Mì Udon Xào Cải Bó Xôi
- 1 nắm rau cải bó xôi
- 1 nắm mì Udon
- 1 thìa canh dầu mè
- 2 thìa bơ thực vật
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa bột nêm nấm
Các bước làm Mì Udon Xào Cải Bó Xôi
Bước 1
Cải bó xôi, mì Udon, hai thành phần chính của món ăn sáng tuyệt vời 
Bước 2
Luộc mì nên cho 1/2 thìa muối và luộc giống như mì Ý. Nếu không có mì loại này bạn có thể dùng loại mì nào nhà bạn có và vì bạn thích. 
Bước 3
Mì luộc vừa chín tới vì mình còn xào 
Bước 4
Đổ ra rá cho ráo và thêm dầu mè để mì sóng, không dính. 
Bước 5
Phi thơm tỏi cùng bơ thực vật, rồi cho mì vào đảo. Trong khi đó ta thái rau bó xôi và xay nhuyễn, khi xay chỉ cần cho 1 thìa nước lọc, tỏi và dầu olive xay cùng cho nhuyễn 
Bước 6
Xào qua mì, cho hết gia vị còn lại vào mì trước khi cho rau. 
Bước 7
Bắt đầu cho rau, tỏi và dầu xay vào 
Bước 8
Xào tiếp vài phút cho rau chín và thấm vào mì thì tắt bếp. Nếu ai thích thì có thể thêm thịt bò xay nhưng mình thì không. 
Bước 9
Mọi người có thể thay rau bó xôi bằng các loại mình thích. Thêm hạt điều, mè rang thì thêm vào cũng thơm, còn mình chỉ rắc thêm chít tiêu là đạt rồi. 
Bước 10
Dùng thêm tương ớt và trang trí cũng bằng tương ớt. 
Bước 11
Ăn theo kiểu mì Ý nhưng rất Việt. 
Lai tây nhưng vẫn rất bình dân và dễ làm nên chắc các bé sẽ thích đấy các mẹ ah.
Bạn nghĩ Mì Udon Xào Cải Bó Xôi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Udon Xào Cải Bó Xôi rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Udon Xào Cải Bó Xôi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
