Cách làm Thịt Bò Xào Măng Và Giá Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Xào Măng Và Giá Tươi
- 200 g thịt bò (chọn thịt nguyên khối về tự cắt)
- 200 g măng tươi bào mỏng, 100g giá, hành ngò
- 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước tương, 1/4 muỗng nhỏ bột ngọt, 1/4 muỗng nhỏ đường, một nhúm nhỏ tiêu xay
Các bước làm Thịt Bò Xào Măng Và Giá Tươi
Bước 1
Sơ chế: - Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng theo thớ ngang, ướp với 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước tương. - Măng rửa sạch, luộc chín. - Giá rửa sạch, để ráo nước. - Hành ngò rửa sạch, cắt khúc. Chừa vài cọng ngò để trang trí.
Bước 2
Thực hiện: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bò vào xào vừa chín tới, múc thịt ra để riêng.
Bước 3
Cho măng luộc vào xào, nêm 1/2 muỗng hạt nêm còn lại, đường và bột ngọt. Xào một lúc cho măng ráo nước rồi trút giá và thịt bò vào đảo đều. Tắt bếp, rắc hành ngò. 
Bước 4
Bày món xào ra đĩa, rắc tiêu, trang trí bằng ngò rí. Món này chấm với nước tương pha ớt khoanh. 
Bước 5
Mách bạn: mình nêm chút xíu đường để trung hoà vị nhẫn nhẫn của măng, nếu không thích, bạn có thể không cho đường vào món ăn.
Sự kết hợp măng với giá, cộng thêm thịt bò tạo ra món xào giòn, ngọt vô cùng hấp dẫn
Bạn nghĩ Thịt Bò Xào Măng Và Giá Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Xào Măng Và Giá Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Xào Măng Và Giá Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
