Cách làm Lưỡi Heo Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Lưỡi Heo Xào Sả Ớt
- 1 cái lưỡi heo 300-400g
- 5 củ sả
- Ớt tươi, tỏi, hành lá,rau mùi
- Mắm, hạt nêm, đường,hạt tiêu,dấm
Các bước làm Lưỡi Heo Xào Sả Ớt
Bước 1
Đun sôi nồi nước có pha xíu dấm. Bỏ lưỡi heo vào luộc sơ khoảng 5 phút. Lấy lưỡi heo ra cạo sạch lớp màng trắng trên bề mặt lưỡi. Rửa sạch bằng nước lạnh.
Bước 2
Lưỡi heo thái miếng
Bước 3
Hành cắt khúc, sả xắt lát, ớt thái miếng, rau mùi nhặt sạch cắt khúc.
Bước 4
Cho chảo lên bếp, thêm dầy phi thơm tỏi. Tiếp đến cho sả ớt vào xào.
Bước 5
Sau khi sả, ớt, tỏi đã thơm trút lưỡi heo vào xào to lửa. Nêm mắm, xíu hạt nêm, xíu đường vừa ăn theo khẩu vị gia đình.
Bước 6
Cuối cùng thêm hành,mùi,hạt tiêu. Đảo đều, tắt bếp.
Bước 7
Dọn ra đĩa dùng nóng.
Bước 8
Chúc các bạn thành công!
Mình có cô em út là fan của lưỡi heo vì thế mà lưỡi heo thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của gia đình.
Bạn nghĩ Lưỡi Heo Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lưỡi Heo Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lưỡi Heo Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g