Cách làm Khổ Qua (Mướp Đắng) Đèo Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua (Mướp Đắng) Đèo Kho Tiêu
- 500 g khổ qua đèo (mướp đắng)
- 200 g nấm rơm
- 2 miếng tàu hủ chiên (200g)
- 1/2 cup nước
- 1/2 cup nước tương
- 1/8 cup đường
- Tỏi hoặc boaro bằm
Các bước làm Khổ Qua (Mướp Đắng) Đèo Kho Tiêu
Bước 1
Khổ qua rửa, chẻ đôi (ko cần bỏ hột), xắt vừa ăn đem chiên qua cho hơi vàng Nấm rơm gọt bỏ phần chân nấm dơ, ngâm nước muối loãng và chút bột năng cho nấm trắng, rửa lại chẻ đôi 
Bước 2
Tàu hủ rửa sơ qua xắt miếng nhỏ vừa ăn Nồi cho dầu và tỏi vào phi thơm, cho nấm rơm vào xào trước rồi cho khổ qua vào, cho tàu hủ, nước, nước tương, đường vào kho khoảng 15' lửa nhỏ vừa, nhắc xuống cho tiêu vào (tuỳ thích, tiêu sẽ làm tăng vị đắng của khổ qua) 
Bước 3
Bước 4
Khổ qua có tác dụng diệt vi khuẩn, chống lại tế bào ung thư, giảm cân, tốt cho người bị tiểu đường..... Nhưng cũng ko nên quá lạm dụng nó. Phụ nữ có thai ko nên dùng
Bạn nghĩ Khổ Qua (Mướp Đắng) Đèo Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua (Mướp Đắng) Đèo Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua (Mướp Đắng) Đèo Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
