Cách làm Bánh Muffin Các Loại Hạt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Muffin Các Loại Hạt
- 200 g bột mì đa dụng
- 140 g đường
- 3 g muối
- 6 g bột nở
- 65 ml dầu ăn
- 80 ml sữa tươi không đường
- 1 trứng gà
- 130 g các loại hạt(óc chó, dẻ, hạnh nhân, điều,mè...)
- 🌺 Crumble topping: 50g đường+50g bột mì đa dụng+2g bột quế+30g bơ, tất cả dùng tay trộn bóp đều
Các bước làm Bánh Muffin Các Loại Hạt
Bước 1
Chuẩn bị những nguyên liệu
Bước 2
Trộn đều các nguyên liệu khô: bột mì, đường, muối, bột nở.
Bước 3
Trộn đều các nguyên liệu ước: dầu ăn,trứng, sữa tươi
Bước 4
Đổ hổn hợp ướt vào hổn hợp khô rồi trộn đều, tiếp cho các loại hạt vào trộn đều.
Bước 5
Làm nóng lò trước 15 phút, nhiệt độ 190 độ C. Trong thời gian chờ thì mình làm crumble topping, đây là phần tạo độ giòn cho bề mặt của bánh!
Bước 6
Đổ bột vào khuôn không quá 3/4 chiều cao của khuôn. Rắc crumble topping lên mặt
Bước 7
Cho vào lò nướng 25 phút cho đến khi bánh đã nở cao và chín vàng
Bước 8
Thành phẩm được 9 cái
Muffin cũng thuộc dòng họ nhà bánh mì nhưng dùng bột nở chứ không dùng men như bánh mì! Muffin mà nhâm nhi với nước trà khá là ngon đó bạn??
Bạn nghĩ Bánh Muffin Các Loại Hạt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Muffin Các Loại Hạt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Muffin Các Loại Hạt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g