Cách làm Xôi Cốm Mùa Thu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 3.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 1.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 5 phút
Nguyên liệu làm Xôi Cốm Mùa Thu
- 1 gói cốm xanh gói lá sen
- 1 trái dừa khô
- Đường
Các bước làm Xôi Cốm Mùa Thu
Bước 1
Đây là dụng cụ nạo dừa: 1 nắp chai bia hoặc chai nước ngọt đóng vào thanh tre/ gỗ 
Bước 2
Nạo dừa thành từng dây 
Bước 3
Cốm, rắc đường lên hoặc có thể ăn không đường để hưởng vị ngọt tự nhiên của nếp, dừa nạo lên trên cùng. Vậy là đã sẵn sàng để xơi rồi. :) 
Mùa thu là mùa gặt, mùa thu hoạch ở miền Bắc Việt Nam, và là mùa của món cốm dẹt gói lá sen từ nếp non. Nếp non gói lá sen có màu xanh nhạt từ lá sen, có mùi hương của đồng quê, có độ dẻo, vị ngọt tự nhiên cứ như vừa được gặt hái từ ngoài đồng về mà chưa qua bất cứ công đoạn chế biến công nghiệp nào. Cốm xanh được làm thủ công rất công phu từ người nông dân. Đây là món quà quê của người nông dân đầu mùa lúa chín.
Bạn nghĩ Xôi Cốm Mùa Thu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Cốm Mùa Thu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Cốm Mùa Thu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
