Cách làm Bún Lòng Xào Nghệ Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Bún Lòng Xào Nghệ Chay
- 500 gr bún tươi
- 1 củ nghệ
- 1 cây boa rô
- 2 cái mỳ căn
Các bước làm Bún Lòng Xào Nghệ Chay
Bước 1
Tơi bún cho rời ra bằng cách nhúng tay vào nước sạch rồi bắt đầu tơi bún
Bước 2
Làm dầu nóng, cho boa rô vào khử thơm, cho nghệ đã đập dập vào xào sơ sau đó cho mỳ căn (xé khoanh) vào xào 1 chút xiú thôi nhé!
Bước 3
Cuối cùng cho bún vào trộn đều, cho 1 chút hạt nêm chay vào nêm nếm vừa ăn. Làm thêm chén xì dầu ớt để ăn cùng nữa nhé!
Lâu lâu tôi làm món này, nhất là những lúc ớn cơm, ớn thịt, ớn luôn cả cá!
Bạn nghĩ Bún Lòng Xào Nghệ Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Lòng Xào Nghệ Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Lòng Xào Nghệ Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
