Cách làm Bánh Mì Thịt Xíu Miền Trung
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Thịt Xíu Miền Trung
- 400 g thịt ba rọi heo
- 80 g đường
- 50 g hành củ tím
- 1 m soup dầu màu điều (hoặc ít màu gạch tôm thực phẩm)
- Gia vị: tiêu, nước mắm
- Rau ăn kèm: rau răm
- Bánh mì ổ giòn
Các bước làm Bánh Mì Thịt Xíu Miền Trung
Bước 1
Mua miếng thịt có nhiều mỡ, rửa sạch với muối loãng 
Bước 2
Cho miếng thịt trụng qua nước sôi ít phút cho sạch bọt bẩn rồi rửa lại nước lạnh, để ráo. Sau đó cắt nhỏ rồi cho đường vào trộn đều. Để đó 45 phút cho mỡ trong & giòn 
Bước 3
Thịt đủ thời gian ướp đường, cho lên bếp nấu cho ra bớt mỡ & thịt săn lại, rồi cho hành củ tím băm nhỏ vào cùng với nước mắm (nữa chén nhỏ ăn chè) & màu dầu điều, nêm nếm theo vị nhà nhưng ngọt nhiều hơn. Rim đến khi thấy thịt thật thấm, thịt dẻo, tắt bếp rắc nhiều tiêu 
Bước 4
Thành phẩm : Thịt đỏ au, tươm mỡ & dẻo giòn 
Bước 5
Thịt xíu làm để ăn với bánh mì nóng giòn rất ngon, được dùng kèm với rau răm & ớt xào (hoặc ớt sa-tế) 
Bạn nghĩ Bánh Mì Thịt Xíu Miền Trung trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Thịt Xíu Miền Trung rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Thịt Xíu Miền Trung không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
