Cách làm Khoai Lang Kén
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lang Kén
- 2 củ khoai lang vàng
- 100 gam bột năng
- 1 gói bột chiên giòn
Các bước làm Khoai Lang Kén
Bước 1
Khoai loang rửa sạch, luộc chín rồi nghiền nát. Sau đó trộn đều cùng chút muối và bột năng
Bước 2
Dùng tay nắm khoai thành những nắm nhỏ vừa ăn như kén của con tằm
Bước 3
Lăn khoai qua bột chiên giòn sau đó thả vào chảo dầu (lưu ý cho nhiều dầu để ngập khoai) để chiên. Khi nào khoai nổi lên là chín
Bước 4
Bắt ra, lót dưới đĩa giấy thấm dầu để bớt dầu mỡ. Chấm cùng tương ớt hoặc tương cà rất ngon!
Bé nhà mình rất thích ăn món này nên những khi rảnh rỗi mình thường làm để chiều theo sở thích của công chúa
Bạn nghĩ Khoai Lang Kén trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lang Kén rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lang Kén không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g