Cách làm Cá Khế Om Dưa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cá Khế Om Dưa
- Cá khế: 1/2 con lớn
- Dưa trái : 2-3 quả vừa
- Hành tím, ớt
- Gia vị (tiêu, đường, bột nêm, nước mắm...)
Các bước làm Cá Khế Om Dưa
Bước 1
Dưa trái rửa sạch, cắt khúc nhỏ, dày cỡ 1 lóng tay - khi om với cá sẽ nhanh thấm và không bị nát.
Bước 2
Cá khế: Cá rửa sạch, cắt khúc. Ướp cá với hành tím giã nhỏ, dầu, nước mắm, bột nêm
Bước 3
Dưa cắt khúc xong cho vào trong cá, bắt lên bếp, kho lửa liêu riêu.
Bước 4
Cho thêm một ít nước sôi (rất ít) - để khi kho không bị sít cá -, kho liêu riêu cho cá và dưa thấm gia vị. Nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình. Khi thấy nước gần cạn thì tắt bếp. Cho lên một ít tiêu để tạo vị thêm cho món ăn.
Bước 5
Cho ra dĩa và sẵn sàng cho một bữa ăn ngon cho gia đình :).
Một món ăn nguyên liệu dễ chuẩn bị, dễ chế biến và dễ hợp khẩu vị với nhiều người.
Bạn nghĩ Cá Khế Om Dưa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Khế Om Dưa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Khế Om Dưa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g