Cách làm Hạt Hướng Dương Rang Muối Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Hạt Hướng Dương Rang Muối Tỏi
- 1 chén con hạt hướng dương đã bóc vỏ
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê muối
Các bước làm Hạt Hướng Dương Rang Muối Tỏi
Bước 1
Cho hạt hướng dương và muối, đường, bột tỏi vào chảo. Để lửa vừa.
Bước 2
Dùng đũa đảo liên tục cho đến khi chuyển màu nâu vàng là tắt bếp, để nguội hẳn trên chảo thì hạt sẽ dòn tan, bùi bùi, ngon miệng lắm! Dùng tay bóp hạt cho rời ra, và thưởng thức! Nếu ăn không hết thì bỏ lọ hay bịch kín hơi cất đi, khi nào cần thì lấy ra ăn ngon như mới làm nhé!
Nhân dịp trời mưa và con gái muốn ăn hạt hướng dương nên mình đã làm cái món rất dễ mà ngon và rất tốt cho sức khoẻ này! Hạt hướng dương có vị tương tự như hạt thông (pine nuts), một loại hạt khá mắc tiền ở Mỹ, trong khi giá thành hạt hướng dương thì rẻ hơn nhiều. Về dinh dưỡng, mỗi 100g hạt hướng dương thì có giá trị calo gần bằng với 100g hạt thông là khoảng 600 calo, và hàm lượng chất béo cũng như một số chất khác là tương đương, nhưng lại nhiều chất xơ hơn gấp 2 lần, calcium gấp 7 lần, vitamin B6 gấp 13 lần, vitamin C gấp 2 lần, và có thêm cả vitamin A, trong khi hạt thông thì không có. Túm lại là các bạn hoàn toàn có thể thay thế hạt thông bằng hạt hướng dương mà không sợ bị thay đổi vị (ví dụ như làm pesto sốt cho mỳ ý), mà lại còn tốt cho sức khoẻ và túi tiền hơn nhé :)) Còn món này có thể làm món ăn chơi bất kỳ lúc nào, làm món nhậu, hay rắc lên các món bánh hoặc salad nhé! #bepvang
Bạn nghĩ Hạt Hướng Dương Rang Muối Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hạt Hướng Dương Rang Muối Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hạt Hướng Dương Rang Muối Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g