Cách làm Lẩu Chao Khoai Môn (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 46 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Chao Khoai Môn (Món Chay)
- 300 g khoai môn cao (môn tím)
- 5 miếng chao (chao Bông Mai thơm ngon hơn các bạn ạ)
- 3 bìa đậu phụ
- 2 muỗng canh sả bằm
- Hạt nêm chay, ớt tươi, đường
- Màu dầu điều (có thể thay bằng dầu gấc)
- Rau lẩu ăn kèm tuỳ ý
Các bước làm Lẩu Chao Khoai Môn (Món Chay)
Bước 1
Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng vuông hơi lớn 1 chút. Cho khoai vào chiên vàng. 
Bước 2
Đậu phụ cắt miếng vuông chiên vàng.
Bước 3
Phi thơm sả sau đó cho chao vào xào cùng khoảng 3’. Đổ nước vào nấu. Cho khoai môn, ớt tươi, nêm hạt nêm và đường. Nấu tới khi khoai mềm hơi nát là được. 
Bước 4
Cho thêm màu dầu điều cho đẹp.. Cho đậu phụ vào nấu sôi lại. Món lẩu này bạn có thể ăn cùng rau muống và các loại nấm, váng đậu. Nước lẩu này có thể dùng như nước dùng chan bún ăn cũng rất ngon.
#bepvang
Bạn nghĩ Lẩu Chao Khoai Môn (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Chao Khoai Môn (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Chao Khoai Môn (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
