Cách làm Trứng Cuộn Thịt Xúc Xích
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cuộn Thịt Xúc Xích
- 3 quả trứng gà
- 1 vài cọng hành lá
- 1 cây xúc xích
- 1,5 lạng thịt xay nhuyễn
- 1 thìa bột ngô
- Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu, mì chính
Các bước làm Trứng Cuộn Thịt Xúc Xích
Bước 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng ra hai bát con, cho 1/4 thìa súp. Tốt nhất dùng phới đánh trứng đánh đều hai phần trứng lên.
Bước 2
Phần thịt xay ở trên cho thêm gia vị nêm nếm cho vừa ăn, thêm hành lá thái nhỏ, xúc xích thái nhỏ, bột ngô, trộn đều và để ướp khoảng 15p
Bước 3
Lấy một ít dầu ăn lên chảo đun nóng, tráng mỏng đều lần lượt 2 lớp trứng. Lưu ý để thịt dính vào trứng thì nên tắt bếp khi mặt trên của lòng trứng se lại chứ không chín hẳn.
Bước 4
Cuối cùng trải đều thịt lên mặt trứng, cuộn lại thành ống, đem hấp cách thuỷ là hoàn thành món ăn. Món này ăn kèm với nước tương pha chút tương ớt là okie. Chúc mọi người ngon miệng
Lần đầu tiên mình thử làm nên hình thức chưa được bắt mắt, ngoài ra vừa rồi mưa bão nên không đủ nguyên liệu. Tuy nhiên mỗi món ăn đều được mình đặt tâm huyết rất nhiều. Mọi người cùng xem với mình nhé
Bạn nghĩ Trứng Cuộn Thịt Xúc Xích trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cuộn Thịt Xúc Xích rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cuộn Thịt Xúc Xích không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
