Cách làm Bánh Kem Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Kem Tươi
- 600 ml Whipping cream
- 300 gram đường trắng(có đường bột càng tốt)
- 1 muỗng canh bột trà xanh
Các bước làm Bánh Kem Tươi
Bước 1
Trước hết làm cốt bánh, bánh bông lan vị cam mình đã làm rồi ở bài viết trước nên trong bài viết này mình chỉ đề cập cách đánh kem tươi thôi
Bước 2
Whipping cream, Âu đựng kem, que đánh kem để ngăn mát tối thiểu 15 phút trước khi đánh. Khi đánh kem ta cho âu đựng kem vào 1 thau nước mát(gồm nước lạnh và nước đá), cho whipping cream vào âu, cho đường vào, quậy đều nếm vừa miệng, dùng máy đánh ở tốc độ tối đa, khi kem bắt đầu bông thì giảm ở tốc độ trung bình, kem đạt thì tắt máy, đừng đánh quá tay kem sẽ bị lổn nhổn, không mịn.
Bước 3
Trang trí thế nào tuỳ các bạn nhé. Mình trét kem xung quanh vậy thôi, xấu lắm nè. Cho thêm mấy quả nho xung quanh bề mặt bánh kem nữa,😁, mình lấy bột trà xanh trộn với 1 ít kem để làm hình trái tim ở giữa nè.
Bước 4
Xong rồi, thưởng thức cùng mình nè.
#bepvang
Bạn nghĩ Bánh Kem Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Kem Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Kem Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g