Cách làm Thịt Lợn Chiên Cùng Sốt Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Thịt Lợn Chiên Cùng Sốt Chua Ngọt
- 100 g thịt lơn ba chỉ(hoặc thịt thăn)
- 2 quả trứng
- 300 g bột mì
- 1 thiaf cà phê bột tương ớt hàn
- 1 bats nước
- 5 thìa cơm đường
- 1 thìa cơm mật ong
- 1 quả chanh xanh
- 1 thìa muối
- 1 ít hạt tiêu
- 50 g bột ngô
Các bước làm Thịt Lợn Chiên Cùng Sốt Chua Ngọt
Bước 1
Thái thịt thành các lớp miếng to bằng lòng bàn tay dày khoảng 2 cm, đánh 2 quả trứng vào một bát có kích thước lớn hơn miếng thịt, rây bột thật mịn vào một cái đĩa to và bằng phẳng rồi trộn muối và tiêu
Bước 2
Tẩm từng miếng thịt thật đẫm bột 2 mạt thịt rồi cho qua trứng xong cho qua tiếp bột để tạo thành bột dày bám vào lớp thịt
Bước 3
Chiên ngập dầu các miếng thịt cho đến khi có màu vàng giòn vót ra để ráo mỡ
Bước 4
Trong khi chiên thịt, cho đường vào đảo trong chảo nóng tầm 5s xong cho nước vào, cho mật ong, cho nước giấm và bột tương ót vào. Quấy đều cho đến khi gần sôi cho thêm phần bột năng đã hoà tan vào nước vào quấy đều cho đến khi sôi rồi đợi 2p sau tắt bếp(nên để hơi ấm nước sốt vì sốt sẽ đủ độ sánh và ngon)
Bước 5
Cuối cùng cho thịt ra đĩa cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, cho sốt ra bát (ăn cùng mì tương đen là ngon nhất)
Bạn nghĩ Thịt Lợn Chiên Cùng Sốt Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Lợn Chiên Cùng Sốt Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Lợn Chiên Cùng Sốt Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
