Cách làm Thịt Khìa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 43.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 21.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 65 phút
Nguyên liệu làm Thịt Khìa
- 500 gr thịt ba rọi
- 1 trái dừa xiêm
- Tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng nhỏ ngũ vị hương
- Nước mắm ngon
Các bước làm Thịt Khìa
Bước 1
Thịt ba rọi bóp muối rửa sạch để ráo nước.
Bước 2
Thịt đem ướp với gia vị, nước mắm, ngũ vị hương và tỏi băm nhuyễn. Để thấm 1 tiếng hoặc qua đêm.
Bước 3
Tỏi đập giập thả vào chảo chiên vàng để khử dầu. Sau đó cho thịt vào chiên cho săn và rám vàng 2 mặt.
Bước 4
Chế nước dừa vào. Nấu sôi lên thì hớt bọt rồi nêm gia vị và nước mắm vừa ăn.
Bước 5
Khìa lửa nhỏ cho tới khi nước rút gần cạn là được. Tắt bếp để nguội rồi gắp ra cắt nhỏ vừa ăn.
Bước 6
Thả lại vào chảo và mở lửa xào lại cho nóng nửa là được.
Bước 7
Ăn kèm bún hoặc bánh mì sẽ rất ngon.
Mấy nay trời bão ngoài đường ít ai bán đồ ăn sáng nên mình tranh thủ làm lúc buổi tối rồi để sáng hôm sau ăn sáng. #bepvang
Bạn nghĩ Thịt Khìa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Khìa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Khìa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
