Cách làm Canh su hào thịt viên

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu

  • 1 củ su hào (chọn củ vừa)
  • 150 g thịt heo nạc (chọn nạc dăm)
  • 1 tai nấm mèo nhỏ
  • Hành ngò
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt, hành tỏi băm
  • Dầu ăn

Các bước làm Canh su hào thịt viên

Bước 1

Thịt heo rửa sạch để ráo băm nhuyễn.

Bước 2

Su hào rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối hình vuông vừa ăn.

Bước 3

Nấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch bằm nhỏ chung với thịt heo nạc.

Bước 4

Thịt heo và nấm mèo sau khi băm nhuyễn ướp 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa bột ngọt, 1 chút tiêu, 1 thìa cà phê hành tỏi băm. Ướp khoảng 5 phút (không cần ướp lâu vì thịt băm nhuyễn thấm gia vị rất nhanh). Sau khi ướp xong thì viên thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn, kích thước sao cho bằng với su hào là được.

Bước 5

Bước tiếp theo bắt nồi lên bếp cho ít dầu ăn. Dầu nóng cho 1 thìa cà phê hành tỏi băm vào phi vàng, cho 1 bát nước vào đun cho sôi. Khi nước sôi thì cho hết phần thịt viên vào, và cho cả phần su hào vào đun đến khi su hào chín tới. Bước cuối cùng là cho thêm muối, bột ngọt, nước mắm. Nêm nếm vừa ăn và múc canh ra bát rắc thêm ít hành ngò là có thể thưởng thức ngay.

Bước 6

Thưởng thức món canh thơm ngon này bạn nên dùng trong những bữa cơm chính là rất hợp đấy. Chúc các bạn có những bữa cơm ấm cúng bên gia đình.

Canh su hào là món canh khá quen thuộc với các bà nội trợ. Được kết hợp với xương là món canh bổ dưỡng và đặc trưng trong những ngày đông giá lạnh. Nhưng hôm nay, mình sẽ chia sẽ với các bạn một công thức mới. Để thay đổi chút hương vị cho món canh su hào, góp phần làm phong phú thực đơn cho gia đình vào những ngày mưa này nhé.

Bạn nghĩ Canh su hào thịt viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh su hào thịt viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh su hào thịt viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Ngô bao tử xào

    Ngô bao tử xào

  • Canh kim chi hải sản

    Canh kim chi hải sản

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g

Recipe Ads
Recipe Ads