Cách làm Trứng Hấp Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Hấp Muối
- 3 quả trứng cỡ trung bình
- 237 ml nước
- 10 g muối
- 10 ml dầu mè
- 1 cây hành lá thái nhỏ
Các bước làm Trứng Hấp Muối
Bước 1
Đập trứng vào 1 chiếc tô lớn rồi đánh đều đến khi trứng thật mịn. Đặt chiếc rây lên trên cái bát rồi đổ từ từ hỗn hợp trứng đã đánh vào để trứng chảy ra
Bước 2
Nêm một chút muối rồi đổ thêm nước vào và khuấy đều tay theo một chiều. Sau đó đặt sang một bên rồi để trong một khoảng thời gian 5 phút để cho bề mặt trứng tan hết các bong bóng. Tiếp đó dùng giấy bạc bọc lại trứng.
Bước 3
Cho bát trứng vào nồi để hấp cách thủy. Lúc nước bắt đầu sôi, vặn lửa nhỏ và để trong 15 phút. Sau đó tắt bếp và đợi 2 phút cho trứng nguội bớt rồi bỏ bát trứng ra. Dùng 1 chút dầu mè rưới lên phần trứng hấp và rắc thêm chút hành lá lên trên.
Bạn nghĩ Trứng Hấp Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Hấp Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Hấp Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
